DOLCETTI DEI SANTI

 

OCCORRENTE :

-         Farina 500 gr.

-         Olio di semi 180 gr.

-         Vin santo 200 cl.

-         Zucchero 150 gr

-         Pinoli 40 gr.

-         Granella di nocciole 40 gr.

-         Uvetta 80 gr.

-         Una dose per dolci

-         Zucchero a velo

 

PROCEDIMENTO :

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino a che il composto risulterà abbastanza omogeneo. Poi formare palline schiacciate e cuocere in forno per circa 30 minuti a 150 °   . Lasciare asciugare , a fine cottura, i dolcetti dentro il forno spento per venti minuti circa . Quando saranno freddi spolverizzarli

con zucchero a velo.

 

DELIZIOSI, SE GUSTATI CON UN PASSITO DI PANTELLERIA !

 

                                                                                        Elisabetta